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Guacamole
Ingredientes
2 aguacates maduros, sin cáscara
3 cucharadas soperas de jugo de limón
1 tomate cortado en daditos
1 cebolla escalonia cortada en rodajas finas
2 dientes de ajo picados
1 cucharada de té de chile en polvo
1 pizca de pimienta de Cayena (pimentón)
Preparación
1.
Pise los aguacates con un tenedor.
2. Agregue el jugo de limón y luego los otros ingredientes, menos
el tomate (que se agrega al momento de servir).
3. Sirva con verduras crudas o pan tostado.
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